一、概述：
粮食水分测量仪电容式数字显示，采用直接接触法测定粮食的水分含量。操作简单、测试迅速、背光蓝屏、读数直观、携带方便。主要用于收购粮食时的水分检测，是粮食收购部门理想的测量设备。
二、技术性能
1、测量品种和范围：
面粉淀粉：8-20% 干辣椒：6-18% 饲料：8-20% 蔬菜种子：5-18%及其它粉状或颗粒状品种。
2、响应时间：5秒
3、准确度：误差不大于0.5%
4、工作环境：温度0-40℃，相对温度<85%
5、电源：9V电池一只（6F22迭层）
6、外形尺寸：480x90x35(mm) 重量：0.5kg
三、操作方法：
1、按一下电源键开机，再按一下电源键关机。
2、仪器开机后，在未插入被测粮食前，先调节“校正”旋钮，使其数字指示到被测品种粮食的“起始值”。如测某种品种辣椒调到6.5，测某品种羽毛粉调到6.0.
3、将仪器插入被测粮食，此时该仪器所显的数字就是被测粮食含水量的百分数。操作时，为了减少测量误差，每次插入粮食的方法和速度应大体相同，并应将插杆全部插入粮堆。
四、校正方法：
取含水量接近标准值的粮食样品，用105℃烘干法先测试出被测品种粮食的水份含量，再将测水仪的插杆直接插入，并调节“校正”旋钮使数字与用烘干法测出的水份含量读数值一致，然后抽出仪表，此时该仪表所显示的数值，就是所测粮食的“起始值”。因产粮地区和粮食品种的不同，其同类粮食的“起始值”也会有些上下波动，就以105℃烘干法校正。
五、注意事项：
为减少测量误差，使本仪器达到最佳使用状态，现以测量面粉为例，在使用过程中请遵循以下几条：
1、基数调整：测量面粉时，基数调整到05.8。
2、测量时：水分仪两探针应垂直插入，全部插入面粉后要将手松开，否则显示数值会不稳定。
3、当基数调整不到、不稳定或测量值与实际值存在明显差异时，请更换电池。（微调钮出厂时已调整好，切勿乱动！！）
